I migliori ristoranti di Lione: dove mangiare durante il tuo soggiorno

Lione è considerata una delle grandi capitali della gastronomia europea, e basta sedersi a tavola per capirne il motivo. Qui il buon cibo è parte integrante dello stile di vita. Che tu sia in città per lavoro, per un weekend romantico o per una vacanza in famiglia, troverai un'offerta culinaria capace di soddisfare ogni palato.

Per vivere Lione senza vincoli, scegliere una sistemazione indipendente e confortevole fa davvero la differenza. Ecco una selezione dei ristoranti da non perdere.

Dove assaporare l'autentica tradizione nei bouchon lyonnais?

Un viaggio a Lione non è completo senza una sosta in un autentico bouchon lyonnais, il ristorante simbolo della tradizione locale. È il posto ideale per assaggiare grandi classici come le quenelles de brochet, il tablier de sapeur, la cervelle de canut e l'immancabile crostata alle praline rosa.

• La Meunière (Lione 1° arrondissement) Un'istituzione della cucina lionese, consigliata anche dalla Guida Michelin. L'atmosfera è conviviale, le tradizionali insalatiere vengono condivise tra i tavoli e il celebre pâté en croûte è una vera specialità della casa. I più appassionati possono persino iniziare la giornata con il tipico mâchon, la ricca colazione tradizionale lionese.
  Come arrivare? Dalla stazione Part-Dieu basta prendere l'autobus C3: il tragitto dura circa 15 minuti.
• Le Café Lobut (Villeurbanne) Eletto di recente miglior bouchon lyonnais, questo storico locale accoglie gli ospiti dal 1949. È famoso per il suo saucisson chaud e per l'atmosfera genuina e familiare che lo rende uno dei preferiti dai lionesi.
  Come arrivare? Con il tram T1 o T4 si raggiunge in circa 10 minuti.

Le grandi brasserie storiche da non perdere

Se desideri immergerti nella storia della città e gustare i grandi classici della cucina francese in un ambiente elegante, c'è un indirizzo imprescindibile.

• Brasserie Georges (Lione 2° arrondissement – Perrache) Dal 1836 rappresenta una vera icona della città. Gli spettacolari interni in stile Art Déco, la celebre choucroute servita in modo scenografico e l'atmosfera vivace, animata anche dal tradizionale organetto durante le feste di compleanno, rendono ogni visita un'esperienza memorabile.
  Come arrivare? Dalla Part-Dieu il tram T1 ti porta direttamente davanti al ristorante in circa 10 minuti.

Per vivere al meglio questo itinerario gastronomico senza rinunciare al comfort, scopri le offerte dei nostri Appart’Hotel a Lione e scegli la sistemazione ideale per il tuo soggiorno.

I migliori ristoranti contemporanei e bistrot gourmet

Se preferisci una cucina creativa, stagionale e attenta ai prodotti del territorio, queste sono due tappe imperdibili.

• Culina Hortus (Lione 1° arrondissement) Più volte premiato a livello internazionale, propone un'esperienza di alta cucina interamente vegetale. L'ambiente, con le sue pareti in pietra a vista, è raffinato e l'originalità dei piatti conquista anche chi normalmente predilige la cucina tradizionale.
  Come arrivare? Dalla stazione Part-Dieu l'autobus C3 impiega circa 15 minuti.
• Accentué (Lione 1° arrondissement) Insignito del Bib Gourmand, questo ristorante propone una cucina contemporanea che valorizza ingredienti di stagione con spezie e influenze provenienti da tutto il mondo, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo. 
  Come arrivare? Anche in questo caso è sufficiente prendere l'autobus C3 (circa 15 minuti).

Quale ristorante scegliere a Lione?